老店設計:漁家巷子深圳八卦路店

還原舊石器、新石器時期的生活方式

項目地點位于深圳福田區老城區內。建筑物有一定的歷史年限。房東親自到場劃定了改動的界限后,設計師原本很多的想法都被推翻了。秉承設計就是解決商業問題的原則,我們的團隊重新討論研究,最后在規定的時間內,完成了方案。

漁家巷子,光聽名字,就能讓人想象出畫面來。古老的村落里,從外面打漁回來的漁夫,手上提著魚,迎接他的是妻子和兒女。那么,除了這個場景,還可以是什么樣的呢?

在嶺南地區,展現給我們壯觀的景象是:喀斯特地貌??λ固氐孛彩鞘澜缥幕z產,在全國各地都有豐富的旅游勝地。溶洞里的繽紛色彩,是游客驚喜的地方,也是拍照的地方。

在舊石器和新石器時代,就有人類祖先在喀斯特地區活動。那時,古人類在溶洞里生活,打漁、對肉類進行加工。

此次,設計師正是將這種古老的生活方式,還原到都市的餐廳里。打破我們以往對漁家的想象,同時又獲得了新驚喜。正是契合了當下新餐飲時代對環境體驗的要求。

 

效果圖

用餐區

用餐區

用餐區

巖石洞口

平面圖

 

總餐位數:124

2人位:4組(8個座位)

4人位:24組(96個座位)

6人位:2組(12個座位)

8人位:1組(8個座位)

江西多乐彩重号走势图