桶香人家:南寧海吉星店

項目名稱:桶香人家南寧海吉星店

主營:木桶飯

面積:約50㎡

項目類型:新店設計

主材:木飾面板、瓷磚、鋁塑板

設計總監:黃業貴

設計團隊:胡漢高、劉陽

項目地址:廣西南寧市江南區壯錦大道海吉星

空間說明

如果你要問一個50平米的店面,有必要做設計嗎?答案已經很明顯。如果你還要問一個快餐店一個簡餐店需要設計嗎?答案也是一樣的。

設計師的價值體現在哪里?一座1000平米的別墅,一家3口住仍然覺得空間太小。一個30平米的小房子,一家3口住也覺得寬敞。從這里就可以看出,無論面積大還是小,設計的工作量從來不會降低。

設計的價值,很難用數量去衡量,全看一個人的認知。就像是名牌包包,不能用材料去衡量,只能是用品牌去衡量。

在當下,餐飲業的市場越來越大,消費者的結構發生了改變,當下消費主力軍是80后、90后、00后等,他們在外用餐不是飽腹,而是社交、個性化需求等。所以,拼環境已經是品牌文化輸出的戰略重要舉措。一個餐廳環境的打造,只有一個目的,降低消費者決策效率。

人往往依靠第一印象去評價一個人。第一眼喜歡你,只看見你的優點。第一眼討厭你,只看見你的缺點。環境就是顧客對餐廳的第一印象。

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